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RESTAURANT
餐飲設施
Jasmine Cuisine/浪漫法式餐廳
當Jasmine Cuisine/浪漫法式餐廳的大門輕啟，引領您踏入經典法式料理餐廳的殿堂。「以心待心」的料理饗宴，於此悠然展開，與日本茶道文化精神「一期一會」的待客之道不謀而合，珍視每位初次見面的貴賓，細緻款待，將真摯情感盡綻。
不僅透過建築的精緻雕琢帶領賓客感受古典歐洲的深刻韻味；JASMINE Cuisine的法式私廚料理更是開啟賓客腦中的快樂泉源。遵循法式傳統菜餚製法，精心運用法式傳統經典醬汁入菜，透過味蕾將美好在口中成為雋永。
法式私廚料理承載著美味賓客對於在浪漫的歐洲暢遊的想像，致力展現食材的極致風味，將法式料理的精湛手藝完美呈現，每道佳餚如同交響樂在舌尖奏鳴，觸動味蕾與心靈深處，令法料的風華與料理樂章盡顯在每一道菜品的流轉。
開胃菜如序曲，由味蕾拉開此次盛宴的帷幕；前菜以蔬菜純粹的味道襯托醬汁的濃郁，由淺入深的堆疊，如同第一樂章推進著賓客的情感；主菜的登場彷彿進入了慢調又抒情的第二樂章，細細品味料理烹調味道的豐富層次與主廚的精湛手藝，令人意猶未盡。讓用餐體驗如赴約一場旅行路上碰到的藝術饗宴。
*每週三公休*
不僅透過建築的精緻雕琢帶領賓客感受古典歐洲的深刻韻味；JASMINE Cuisine的法式私廚料理更是開啟賓客腦中的快樂泉源。遵循法式傳統菜餚製法，精心運用法式傳統經典醬汁入菜，透過味蕾將美好在口中成為雋永。
法式私廚料理承載著美味賓客對於在浪漫的歐洲暢遊的想像，致力展現食材的極致風味，將法式料理的精湛手藝完美呈現，每道佳餚如同交響樂在舌尖奏鳴，觸動味蕾與心靈深處，令法料的風華與料理樂章盡顯在每一道菜品的流轉。
開胃菜如序曲，由味蕾拉開此次盛宴的帷幕；前菜以蔬菜純粹的味道襯托醬汁的濃郁，由淺入深的堆疊，如同第一樂章推進著賓客的情感；主菜的登場彷彿進入了慢調又抒情的第二樂章，細細品味料理烹調味道的豐富層次與主廚的精湛手藝，令人意猶未盡。讓用餐體驗如赴約一場旅行路上碰到的藝術饗宴。
*每週三公休*
早餐
僅提供住宿賓客
【用餐時間】
08:00~10:00 (最後點餐時間 09:30)
下午茶
$450+10%服務費
【用餐時間】
14:30~16:30 (最後點餐時間 16:00)
Jasmine Cuisine/浪漫法式餐廳注意事項
1. 食材依季節不同有所更動，餐點依現場供應為主。
2. 一樓餐廳座位可容納82人。3. 餐廳公休日：每週二、週三(特殊節日除外)，
10人(含)以上團體用餐則不在此限。4. 10人以上(含)團體請於用餐日一個月前預約，
並預繳30%訂金(不加服務費)。
(因座位有限、所有食材依據訂位人數採買及準備)
【取消條款】
◆ 10人以上(含)團體，請於用餐日3天前取消，不會有任何費用產生。◆ 若超過取消期限，將沒入30%訂金作為取消費。
◆ 包場方案及旅行社預訂不適用以上條款，
敬請來電洽詢037-823636。
5.若自帶酒精飲品，酌收清潔費$1,000元/瓶。
(現場僅提供葡萄酒杯&香檳杯，恕不提供高粱杯&威士忌杯等)
6.格拉斯行館 施行之活動保有最終修改及取消之權利。